Сыр Тартуфо — это полутвердый трюфельный сыр на козьем молоке, обладает кремовой плотной текстурой.
Сыр Тартуфо — это полутвердый трюфельный сыр на козьем молоке, обладает кремовой плотной текстурой. Имеет яркий сливочный вкус с ореховыми нотками и интенсивный аромат черного трюфеля. Тартуфо козий универсален в использовании. Сыр Тартуфо козий прекрасно подходит для тостов или для наслаждения бокалом вина, но также хорошо подходит для бутербродов. Тартуфо также отлично подходит для запекания и использования в различных блюдах. Можно натереть трюфельный козий сыр и посыпать им блюдо из макарон, чтобы придать им восхитительный сливочный вкус. Один только запах вызовет у вас аппетит.