Мягкие сыры с нежной или текучей текстурой: бри, ливаро, реблошон, горгонзола и другие сорта для вина и сырной тарелки.
Мягкие сыры отличаются высокой влажностью и деликатной текстурой. В подборке есть спокойные сливочные и более выразительные сорта с благородной плесенью — для знакомства, дегустации или готовой сырной тарелки.
Перед подачей дайте сыру немного согреться при комнатной температуре. Добавьте багет, грушу, виноград, орехи или мёд; к нежным сортам обычно выбирают белое и игристое вино.
Начните с бри или другого сливочного сорта с деликатным вкусом. Если нравится более яркий профиль, присмотритесь к ливаро, реблошону или голубым мягким сырам.
Храните его в холодильнике в оригинальной упаковке или сырной бумаге и ориентируйтесь на срок и условия хранения в карточке конкретного товара.
Мягкие сыры с нежной или текучей текстурой: бри, ливаро, реблошон, горгонзола и другие сорта для вина и сырной тарелки.
Мягкие сыры отличаются высокой влажностью и деликатной текстурой. В подборке есть спокойные сливочные и более выразительные сорта с благородной плесенью — для знакомства, дегустации или готовой сырной тарелки.
Перед подачей дайте сыру немного согреться при комнатной температуре. Добавьте багет, грушу, виноград, орехи или мёд; к нежным сортам обычно выбирают белое и игристое вино.
Начните с бри или другого сливочного сорта с деликатным вкусом. Если нравится более яркий профиль, присмотритесь к ливаро, реблошону или голубым мягким сырам.
Храните его в холодильнике в оригинальной упаковке или сырной бумаге и ориентируйтесь на срок и условия хранения в карточке конкретного товара.
