Сыр плотный, вкус длинный. Мне хотелось чуть больше кристалликов, но в целом достойно.
Данные сыры - твердые, характерна рассыпчатая консистенция. Производителями используется фермерское коровье молоко.
Данные сыры - твердые, характерна рассыпчатая консистенция. Производителями используется фермерское коровье молоко. Изготовлен по швейцарскому рецепту. Имеет яркий сладко-солоноватый вкус и выраженный аромат с карамельно-ореховыми нотками и легкой горчинкой.
Сыр плотный, вкус длинный. Мне хотелось чуть больше кристалликов, но в целом достойно.
Старейшина приятно выдержанный, без резкой соли. С орехами и красным вином был очень уместен.
Выдержанный вкус, без лишней резкости. Хорошо пошёл с орехами и красным вином.
Данные сыры - твердые, характерна рассыпчатая консистенция. Производителями используется фермерское коровье молоко.
Данные сыры - твердые, характерна рассыпчатая консистенция. Производителями используется фермерское коровье молоко. Изготовлен по швейцарскому рецепту. Имеет яркий сладко-солоноватый вкус и выраженный аромат с карамельно-ореховыми нотками и легкой горчинкой.
Сыр плотный, вкус длинный. Мне хотелось чуть больше кристалликов, но в целом достойно.
Старейшина приятно выдержанный, без резкой соли. С орехами и красным вином был очень уместен.
Выдержанный вкус, без лишней резкости. Хорошо пошёл с орехами и красным вином.