Северная выдержка

Name: Северная выдержка
Brand: Уголок Гурмана
SKU: severnaya-vyderzhka
Price: 4690 RUB
Availability: InStock

4.9 · 0

Орехово-карамельная тарелка выдержанных и полутвёрдых сыров без плесени.

Северная выдержка - тарелка для тех, кто любит плотные сыры, но не хочет плесень и резкие корочки. Старый Амстердам и Примадонна дают сладко-солёную выдержку, Грюйер добавляет швейцарскую ореховость, Маасдам делает вкус мягче и дружелюбнее, а Фоль Эпи приносит фруктово-зерновой оттенок. Хорошо подходит к красному вину, сидру, пиву и фруктам.

Граммовка набора

480 г

5 сыров

Порции

100 г + 90 г + 100 г + 100 г + 90 г

Дополнительно

Орехи, Сухофрукты, Виноград

Состав и хранение

Состав: Сыры, указанные в составе тарелки; дополнительные позиции зависят от выбранной подачи.
Состав набора: Старый Амстердам, Сыр Примадонна, Сыр Швейцарский Грюйер, Сыр Маасдам, Сыр Фоль Эпи, Орехи, Сухофрукты, Виноград
Вкус: ореховый, карамельный, сливочный, выдержанный, без плесневой остроты
Аромат: выдержанное молоко, орехи, карамель, злаки и лёгкая фруктовость
Упаковка: Одноразовая сервировочная тарелка, пищевая плёнка, крафтовая упаковка для доставки.
Срок годности: 3 дн.
Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +6 °C. После получения держать в холодильнике и подавать слегка согретой.

Вкусовой профиль

Сливочность

Солёность

Аромат

Интенсивность

К вину

4 690 ₽/ набор

Изменить тарелку

Хранение при +4…+8 °C Доставка в день заказа

5 сыров · 480 г