Итальянская сырная тарелка с пармезанной солёностью, овечьей глубиной и трюфелем.
Итальянская тарелка собрана вокруг плотных сыров, которые хорошо звучат с вином, оливками, томатами и хлебом. Пармиджано Реджано даёт зернистую классику, Пекорино Романо - овечью солёность, Канестрато - молодую пикантность, Реджанито - понятный пармезанный профиль, а Молисардо с трюфелем делает подачу праздничной и ароматной.