Холодовая цепь · Москва +7 903 716 27 85
Сборка в день заказа

Сырный набор «Северная выдержка»

4.9 · 0

Орехово-карамельная подборка выдержанных сыров без плесени и резких корочек.

Старый Амстердам и Примадонна отвечают за сладко-солёную выдержку, Грюйер даёт швейцарский орех, Маасдам смягчает вкус, Фоль Эпи добавляет зерновой оттенок. В рекомендованном составе: Старый Амстердам 150 г, Сыр Примадонна 150 г, Сыр Швейцарский Грюйер 150 г, Сыр Маасдам 150 г, Сыр Фоль Эпи 100 г. Покупатель может оставить рекомендованную граммовку, увеличить вес каждого сыра и выбрать формат подачи: кусками или в нарезке. Такой формат удобен для быстрого заказа под повод, но остаётся гибким по весу и подаче.

Граммовка набора
700 г
5 сыров · сырная часть
Порции
150 г + 150 г + 150 г + 150 г + 100 г
Состав и хранение
Состав
Сыры в рекомендованном составе: Старый Амстердам 150 г, Сыр Примадонна 150 г, Сыр Швейцарский Грюйер 150 г, Сыр Маасдам 150 г, Сыр Фоль Эпи 100 г.
Состав набора
Старый Амстердам 150 г, Сыр Примадонна 150 г, Сыр Швейцарский Грюйер 150 г, Сыр Маасдам 150 г, Сыр Фоль Эпи 100 г
Вкус
ореховый, карамельный, сливочный, выдержанный, без плесневой остроты
Аромат
выдержанное молоко, орехи, карамель, злаки и лёгкая фруктовость
Упаковка
Крафтовая упаковка для набора. По выбору покупателя сыр поставляется кусками или в нарезке.
Срок годности
3 дн.
Условия хранения
Хранить при температуре от +2 до +6 °C. После получения держать в холодильнике и доставать за 20-30 минут до подачи.
МолокоКоровье
Вкусовой профиль
Сливочность
Солёность
Аромат
Интенсивность
К вину
2 920/ набор
1
Настроить набор
Хранение при +4…+8 °C Доставка в день заказа
5 сыров · 700 г

Что в этом наборе

Нажмите на сыр, чтобы открыть карточку