Сыр и вино · 4 минуты
Какие сыры подходят к белому вину
Для белого вина чаще выбирают сливочные, мягкие и умеренно солёные сыры, которые не перебивают свежесть напитка.
Сливочная база
Бри, камамбер и другие мягкие сыры хорошо поддерживают белое вино, особенно если добавить виноград, грушу или светлый мёд.
Свежие и козьи сыры
Козий сыр добавляет кислотность и свежесть, а полутвёрдые сорта дают понятный вкус для гостей, которые не любят резкие сыры.