Сыр Реблошон

Сыр Пекорино романо является твердым выдержанным сыром. Сырьё приготовления - из молока овцы. Помимо полезных свойств имеет насыщенный, яркий, немного острый, пикантный, аромат

Вкус пряный, сладкий, оставляет приятное послевкусие. Головка полутвердая, цвет бледно-желтый.

Сыр Реджанито — это твердый выдержанный сыр из коровьего молока. По вкусу напоминает настоящий пармиджано реджано. Срок созревания сыра — 9 месяцев. Обычно его используют для приготовления пищи или для натирания в макаронные изделия. А также сыр Реджанито прекрасно подойдет в качестве десерта или дополнением к вину.

Сыр Лангр это мягкий кремовый сыр на коровьем молоке (непастеризованном) с насыщенным кисловатым вкусом с нотками ореха. Выдержка сыра - 3 недели, жирность: 50%, этот сыр имеет насыщенный сырный аромат

Густой и легкий джем из ароматной груши с виноградом, листьями кафрского лайма, зелёным перцем и обжаренными грецкими орехами с неповторимым медовым ароматом. Способен «расшевелить» скрытые таланты любого сыра.

Сыр Горгонзола Дольче — это мягкий сыр с благородной голубой плесенью из коровьего(пастеризованного) молока. Имеет насыщенный аромат с нотками ореха и слегка сладковатый, сливочный вкус . Изготовлен по итальянскому рецепту, который, в свою очередь, близко приближен к тому, что используют на родине при изготовлении Горгонзолы Дольче. Обладает нежной и кремовой консистенцией.

Сыр Андрэ с добавлением трюфеля (Брия Саваран) это мягкий сыр с нежным горьковатым сливочным вкусом. Выдержка сыра - меньше месяца