Сыр Бри Био

Сыр Андрэ (Брия Саваран) это мягкий сыр на коровьем молоке с нежным сладковатым сливочным вкусом. Выдержка сыра - меньше месяца, жирность: 45%, этот сыр имеет

Сыр Бри Fromage de Louis это мягкий текучий сыр с белой плесенью на коровьем молоке (пастеризованном) с нежным грибным вкусом. Выдержка сыра - 3 недели, жирность: 45%, этот сыр имеет нежный аромат коровьего молока

Бри де Романди это мягкий кремовый сыр с белой плесенью на коровьем молоке (пастеризованном) с насыщенным кисловато-сладковатым грибным вкусом. Выдержка сыра - меньше месяца

Сыр с трюфелем делают на сыроварне вручную. Для изготовления сыра берут только утреннее молоко. Не обезжиривая и не добавляя консервантов, сыроделы сохраняют полезные свойства и вкус настоящего молока. Камамбер с трюфелем - мягкий сыр, который покрыт бархатной коркой белой плесени.

Грюйер – категория настоящих твердых сыров, которые производятся в государстве Швейцария. С интересным, оригинальным вкусом и ярким ароматом.

Сыр Горгонзола Дольче — это мягкий сыр с благородной голубой плесенью из коровьего(пастеризованного) молока. Имеет насыщенный аромат с нотками ореха и слегка сладковатый, сливочный вкус . Изготовлен по итальянскому рецепту, который, в свою очередь, близко приближен к тому, что используют на родине при изготовлении Горгонзолы Дольче. Обладает нежной и кремовой консистенцией.

Сыр Бри де Фамиль это мягкий текучий сыр с белой плесенью на коровьем молоке (пастеризованном) с нежным вкусом с лёгкой горчинкой. Выдержка сыра - 1 месяц, жирность: 50%, этот сыр имеет нежный аромат сырной плесени

Сыр Брия де Шевр это мягкий сыр с белой плесенью на козьем молоке. Относится к сорту Бри. Имеет нежный сладковатый сливочный вкус. Выдержка - меньше месяца

Сыр Андрэ с добавлением трюфеля (Брия Саваран) это мягкий сыр с нежным горьковатым сливочным вкусом. Выдержка сыра - меньше месяца