Голландский

Сыр имеет насыщенную, нежную структуру, светло – бежевый, кремовый цвет и слегка твердоватую корочку.

Чеддер – самый популярный в мире сыр. На территории Великобритании он занимает больше 50% всего рынка сырной продукции.

Этот твердый, гладкий и нежный сыр тает во рту и оставляет послевкусие настоящих трав, сливок и вкусных фруктов. Наш сыр созревает сроком 36 месяцев и считается одним из лучших в России.

Сорту характерен старинный способ выдержки и приготовления. Обладает жирностью 45-50%. Магазины сильно завышают цены на такие товары. У него необычный аромат, который слышно сразу после раскрытия пачки. Аромат мягкий, сливочный. Вкус пикантный, со сливочным послевкусием.

Вкус пряный, сладкий, оставляет приятное послевкусие. Головка полутвердая, цвет бледно-желтый.