Сыр для жарки Халлуми

Халлуми – традиционный сыр на Кипре, который полюбился во всей Европе. Он относится к рассольным и полутвердым сырам, а его текстура упругая и слоистая, напоминает Моцареллу.

Сыр Халлуми отличается тугоплавкостью, поэтому его идеально жарить. Хрустящая, золотистая корочка, нежно-сливочный, слегка соленый вкус и тягучая консистенция – это замечательное добавление к вашему завтраку, любому салату или же гарнир к мясу. Халлуми жарится быстро как на сковороде, так и на гриле, при этом сохраняет форму.

Наш сыр полностью натуральный, в его составе молоко Джерсейских коров, сычужный фермент, соль и мята, которая добавляет сыру нотку свежести. Наш Халлуми не содержит консервантов, в отличие от магазинной продукции.